ΠΡΟΪΟΝΤΑ / ΟΙΝΟΙ ΕΡΥΘΡΟΙ & ΡΟΖΕ

ΦΡΟΥΡΟΙ 

ΤΩΝ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ

κτημα νεμέας

 

Οι Φρουροί της Νεμέας, με την βαθιά κόκκινη φορεσιά , αποκαλύπτει στην μύτη  αρώματα κερασιού, κόκκινων φρούτων και νότες μπαχαρικών. Παλαιώνει για τουλάχιστον 8-12 μήνες σε δρύινα βαρέλια 225 λίτρων, και αποτελεί τη συνέχεια της προσπάθειάς του Κτήματος να προστατεύσει  και να αναδείξει το Αγιωργίτικο.

 

Χαρακτηριστικά:

Alcohol content (%vol)12 % vol

Residual sugar (gr/lt)1.3 gr/lt

Acidity (gr/lt tartaric acid)5.47 gr/lt

Ph3.15

Volatile acidity (gr/lt acetic acid)0.2 gr/lt

Total SO2 (mgr/lt)80 mgr/lt

Free SO2 (mgr/lt)28 mgr/lt

ΚΤΗΜΑ ΣΠΥΡΟΠΟΥΛΟΥ 

20 ΜΗΝΕΣ ΒΑΡΕΛΙ

κτήμα νεμέας

 

Δημιουργούμε αυτό το ιδιαίτερο κρασί από σταφύλια Βιολογικής καλλιέργειας των αμπελώνων του Κτήματος στη Νεμέα. Οινοποιώντας προσεκτικά το Αγιωργίτικο στο οινοποιείο μας στην καρδιά της Αρχαίας Νεμέας, παλαιώνουμε το κρασί σε δρύινα γαλλικά βαρέλια 225 lit για τουλάχιστον 12 μήνες. Με βαθύ κόκκινο χρώμα, αρώματα κερασιού, ώριμων κόκκινων φρούτων, ξύλου, βανίλιας και μπαχαρικών, το Κτήμα Σπυρόπουλου ΝΕΜΕΑ με τη πλούσια γεύση του και το γεμάτο στόμα του, επιδέχεται παλαίωση τουλάχιστον 5 χρόνων, αλλά μπορείτε να το απολαύσετε και από σήμερα.

 

Χαρακτηριστικά:

Alcohol content (%vol) 13 % vol

Residual sugar (gr/lt) 2.06 gr/lt

Acidity (gr/lt tartaric acid) 5.03 gr/lt

Ph 3.53

Volatile acidity (gr/lt acetic acid) 0.5 gr/lt

Total SO2 (mgr/lt) 100 mgr/lt

Free SO2 (mgr/lt) 28 mgr/lt

 

 

ΟΡΕΙΝΟ ΕΡΥΘΡΟ

κτήμα νεμέας

 

Το ΟΡΕΙΝΟ ερυθρό του Kτήματος Σπυρόπουλου προέρχεται από επιλεγμένους αμπελώνες της ορεινής Πελοποννήσου. Η προσεκτική οινοποίηση του Αγιωργίτικου και του Syrah, σε συνδυασμό με τη σύντομη παραμονή τους σε δρύινα γαλλικά βαρέλια, μας προσφέρει ένα φρέσκο κρασί, μαλακό και γεμάτο, με αρώματα κόκκινων φρούτων και νότες καραμέλας βουτύρου.

 

Χαρακτηριστικά:

Alcohol content (%vol)13 % vol

Residual sugar (gr/lt)2.03 gr/lt

Acidity (gr/lt tartaric acid)5.55 gr/lt

Ph3.49

Volatile acidity (gr/lt acetic acid)0.31 gr/lt

Total SO2 (mgr/lt)82 mgr/lt

Free SO2 (mgr/lt)30 mgr/lt

 

 

PORFΥROS

κτήμα μαντινείας

 

Η προσεκτική συν-οινοποίηση του Cabernet sauvignon, του Cabernet franc και του Merlot μας έδωσε τον ΠΟΡΦΥΡΟ. Από σταφύλια αμπελώνων βιολογικής καλλιέργειας, μικρής στρεμματικής απόδοσης δημιουργούμε αυτό το μεστό και πληθωρικό κρασί που παλαιώνει σε νέα δρύινα γαλλικά βαρέλια. Με βαθύ πορφυρό χρώμα και πολύπλοκα αρώματα μπαχαρικών, καπνού και ξύλου.

 

Χαρακτηριστικά:

Alcohol content (%vol)13.5 % vol

Residual sugar (gr/lt)2.31 gr/lt

Acidity (gr/lt tartaric acid)5.62 gr/ltPh3.32

Volatile acidity (gr/lt acetic acid)0.59 gr/lt

Total SO2 (mgr/lt)120 mgr/lt

Free SO2 (mgr/lt)28 mgr/lt

 

 

SYRAH

κτήμα μαντινείας

 

To SYRAH του Κτήματος Σπυρόπουλου προκύπτει από την προσεκτική οινοποίηση μιας εξαιρετικής πρώτης ύλης, η οποία προέρχεται από ένα μικρό αμπελο-τεμάχιο μέσα στο Κτήμα. Είναι ένα κρασί με χρώμα βαθύ κόκκινο-ρουμπινί, με ιώδεις ανταύγειες, ενώ το μπουκέτο που έχει αναπτυχθεί είναι ιδιαίτερο και πολύπλοκο, με αρώματα βιολέτας και βατόμουρου, μαύρο πιπέρι και καπνό, ευχάριστες νότες ξύλου και βανίλιας. Είναι πλούσιο, λιπαρό και με μεγάλο όγκο, ενώ στην επίγευση τα αρώματα και η αίσθηση του γεμάτου "στόματος" παραμένουν αρκετά μετά και την τελευταία γουλιά.

 

Χαρακτηριστικά:

Alcohol content (%vol) 13 % vol

Residual sugar (gr/lt) 1.97 gr/lt

Acidity (gr/lt tartaric acid) 5.01 gr/lt

Ph 3.53

Volatile acidity (gr/lt acetic acid) 0.68 gr/lt

Total SO2 (mgr/lt) 145 mgr/lt

Free SO2 (mgr/lt) 20 mgr/lt

 

 

ΜΕΛΙΑΣΤΟ

κτημα μαντινείας

 

Από επιλεγμένο ώριμο Μοσχοφίλερο του Βιολογικού αμπελώνα του Κτήματος Σπυρόπουλου, και μικρές επιλεγμένες ποσότητες Βιολογικού Αγιωργίτικου, το ΜΕΛΙΑΣΤΟ έχει χαρακτηριστικά αρώματα τριαντάφυλλου και καραμέλας φράουλα.

 

 

Χαρακτηριστικά:

Alcohol content (%vol) 12 % vol

Residual sugar (gr/lt) 1.12 gr/lt

Acidity (gr/lt tartaric acid) 5.55 gr/lt

Ph 3.17

Volatile acidity (gr/lt acetic acid) 0.22 gr/lt

Total SO2 (mgr/lt) 75 mgr/lt

Free SO2 (mgr/lt) 25 mgr/lt

ΩΔΗ ΠΑΝΟΣ Ροζέ

κτήμα μαντινείας

 

Η φρεσκάδα και η αρωματική πολυπλοκότητα του Μοσχοφίλερου εγκλωβίστηκαν μέσα στις φυσαλίδες του αφρώδους αυτού οίνου, με τα αρώματα των ζυμών να συμπληρώνουν ιδανικά αυτά του τριαντάφυλλου και των εσπεριδοειδών. Η ΩΔΗ ΠΑΝΟΣ Ροζέ με το λαμπερό της χρώμα, το πλούσιο αρωματικό της μπουκέτο και την έντονη επίγευση μπορεί να συνοδεύσει ιδανικά πιάτα ορεκτικών, γλυκών και φρούτων. 

 

Χαρακτηριστικά:

Alcohol content (%vol) 12 % vol

Residual sugar (gr/lt) 11.81 gr/lt

Acidity (gr/lt tartaric acid) 6 gr/lt

Ph 3.27

Volatile acidity (gr/lt acetic acid) 0.18 gr/lt

Total SO2 (mgr/lt) 80 mgr/lt

Free SO2 (mgr/lt) 24 mgr/lt

ΜΕΛΙΔΟΝΙΟΣ

κτημα νεμέας

 

Ο ΜΕΛΙΔΟΝΙΟΣ είναι ένας φυσικός γλυκός οίνος, για την παραγωγή του οποίου επιλέγονται τα πλέον κατάλληλα σταφύλια από αμπελώνες του Κτήματος. Αφού τρυγηθούνε, ακολουθείται η αρχέγονη παραδοσιακή τεχνική του λιασίματος. Η παραμονή του ΜΕΛΙΔΟΝΙΟΥ σε δρύινα βαρέλια συμβάλλει στην παραγωγή ενός ιδιαίτερου και μοναδικού γλυκού οίνου, στον οποίο η γλυκύτητα δένει αρμονικά με τη χαρακτηριστική οξύτητα της ποικιλίας αλλά και με την αλκοόλη, ενώ στο μπουκέτο εύκολα θα εντοπίσουμε το χαρακτήρα της παλαίωσης σε πλήρη ισορροπία με ανθικές και φρουτώδεις νότες.

 

Χαρακτηριστικά:

Alcohol content (%vol) 13 % vol

Residual sugar (gr/lt) 95 gr/lt

Acidity (gr/lt tartaric acid) 7.35 gr/lt

Ph 3.3

Volatile acidity (gr/lt acetic acid) 0.64 gr/lt

Total SO2 (mgr/lt) 180 mgr/lt

Free SO2 (mgr/lt) 25 mgr/lt

 

 

Domaine Spyropoulos Nemea & Mantinia
  • Facebook Basic Black
  • Twitter Basic Black

Copyright 2O14 Domain Spiropoulos

Όλες οι φωτογραφίες που χρησιμοποιήθηκαν στην σελίδα υπόκεινται σε πνευματικά δικαιώματα. Απαγορεύεται η χρήση και η αναδημοσίευσή τους μερική ή ολική.

 Οινοποιείο Αρχαίας Νεμέας Εθν. οδός Κορίνθου - Τρίπολης, Κόμβος Αρχαίας Νεμέας -  20500, Αρχαία Νεμέα Ν. Κορινθίας  Επικοινωνία

Οινοποιείο Αρχαίας Μαντινείας 15ο Χιλ. Επαρχιακής οδού Τρίπολης - Αρτεμισίου - 22100, Αρχαία Μαντινεία, Ν. Αρκαδίας

Winery of Anc. Mantinia 15th klm. Tripoli- Artemisio road 22100 Anc. Mantinia, Arcadia, Greece2014 Domaine Spiropoulos©, Ltd.  Contact  us

Winery of Anc. Nemea Korinthos - Tripoli National Road, Anc. Nemea Interchange 20500, Anc. Nemea, Korinthia, Greece

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now
EstateNemea_20mnthsGR_NS.jpg